Curcuma (șofrănaș): condimentul de aur antiinflamator și cum se folosește
Curcuma (șofrănaș): condimentul de aur antiinflamator și cum se folosește IMPORTANT: Curcuma este, în general, sigură atunci când este folosită ca și condiment în cantitățile obișnuite din bucătărie. În doze mari, sub formă de suplimente concentrate, poate interacționa cu medicamentele anticoagulante (precum warfarina sau aspirina), poate accentua efectul medicamentelor pentru diabet și poate irita stomacul la persoanele cu reflux sau ulcer. Persoanele cu pietre la fiere sau cu obstrucție a căilor biliare ar trebui să o evite, deoarece curcuma stimulează secreția de bilă. Femeile însărcinate sau care alăptează nu ar trebui să consume curcuma în cantități medicinale, ci doar ca aromă în mâncare. Dacă luați medicamente cronice, urmează o intervenție chirurgicală sau aveți o boală hepatică ori renală, consultați medicul înainte de a folosi curcuma în scop terapeutic. Acest articol are caracter informativ și nu înlocuiește sfatul medical. ...