Fenicul: beneficii, utilizări și mod de folosire al semințelor
Fenicul: beneficii, utilizări și mod de folosire al semințelor IMPORTANT: Feniculul este în general bine tolerat, însă nu este lipsit de precauții. Persoanele alergice la plantele din familia Apiaceae (morcov, țelină, mărar, anason, chimion) pot reacționa și la fenicul. În cantități mari, uleiul esențial de fenicul conține estragol și anetol, compuși care în doze concentrate și pe perioade lungi nu sunt recomandați; de aceea uleiul esențial pur NU se ingeră fără îndrumarea unui specialist. Femeile însărcinate ar trebui să evite dozele medicinale (ceaiuri concentrate, tincturi, ulei esențial), deoarece feniculul are efecte ușor estrogenice și stimulatoare uterine; consumul culinar normal este însă considerat sigur. Persoanele cu afecțiuni hormonale sensibile la estrogen (anumite forme de cancer mamar, endometrioză) ar trebui să discute cu medicul înainte de a folosi fenicul în scop terapeutic. La sugari, ceaiul de fenicul pentru colici se administrează doar diluat, în cantități mici și ideal după consultarea medicului pediatru. Acest articol are scop informativ și nu înlocuiește sfatul medical. ...