Ayurveda

Ashwagandha: beneficii, utilizări și mod de preparare al rădăcinii adaptogene IMPORTANT: Ashwagandha este o plantă cu efecte reale asupra organismului, nu doar o „pulbere la modă". Nu este recomandată în timpul sarcinii (tradiția ayurvedică o consideră potențial abortivă în doze mari) și se folosește cu prudență în alăptare. Persoanele cu boli autoimune (lupus, tiroidită Hashimoto, artrită reumatoidă, scleroză multiplă) ar trebui să o evite sau să o folosească doar sub supraveghere, deoarece poate stimula sistemul imunitar. Poate interacționa cu medicamentele pentru tiroidă (crește hormonii tiroidieni), cu sedativele, cu medicamentele pentru tensiune și glicemie și cu imunosupresoarele. Dacă luați tratament cronic, suferiți de hipertiroidism sau aveți o intervenție chirurgicală programată, consultați medicul înainte de a începe. Nu înlocuiește un tratament prescris. ...

Ghee (unt clarifiat): beneficii, utilizări și cum se consumă corect IMPORTANT: Ghee-ul rămâne o grăsime cu o densitate energetică mare (aproximativ 9 kcal pe gram, ca orice grăsime pură), așa că nu este un aliment „liber" pe care să îl consumi nelimitat. Persoanele cu colesterol crescut, cu boli cardiovasculare, cu pancreatită sau cu afecțiuni ale vezicii biliare ar trebui să discute cu medicul înainte de a-l include regulat în alimentație. Deși ghee-ul conține foarte puțină lactoză și cazeină, cei cu alergie severă la proteinele laptelui ar trebui să fie precauți și să aleagă produse certificate. Ghee-ul nu este un medicament și nu înlocuiește un tratament prescris. Folosit cu măsură, în cadrul unei alimentații echilibrate, poate fi însă o grăsime de gătit valoroasă. ...