Boia de ardei: beneficii, utilizări și mod de folosire corectă
Boia de ardei: beneficii, utilizări și mod de folosire corectă IMPORTANT: Boia de ardei este un condiment sigur pentru majoritatea oamenilor atunci când este folosită în cantitățile obișnuite din bucătărie. Totuși, boiaua iute (care conține capsaicină) poate irita stomacul, esofagul și intestinele, motiv pentru care persoanele cu gastrită, ulcer, reflux gastroesofagian, hemoroizi sau sindrom de colon iritabil ar trebui să o folosească cu prudență sau să o evite. Boiaua poate interacționa, în cantități terapeutice (suplimente de capsaicină sau capsicum), cu medicamentele anticoagulante și cu unele antihipertensive. Femeile însărcinate sau care alăptează pot folosi boia ca simplu condiment, dar nu ar trebui să ia suplimente concentrate de ardei iute fără sfatul medicului. Dacă apar arsuri puternice, dureri abdominale sau reacții alergice, întrerupeți folosirea și consultați medicul. Boiaua nu înlocuiește niciodată un tratament medical. ...