Mirodenii

Nucșoară: beneficii, utilizări și mod de folosire pentru somn și digestie IMPORTANT: Nucșoara este un condiment puternic care, în cantități foarte mari, devine toxic. O nucă de nucșoară conține miristicină, un compus care în doze mari (de regulă peste 1-2 nuci întregi consumate dintr-o dată) poate provoca grețuri, amețeli, palpitații, halucinații și o stare profund neplăcută care durează ore întregi. Folosită însă cu cap, în vârf de cuțit, nucșoara este perfect sigură și valoroasă. Femeile însărcinate și cele care alăptează ar trebui să o folosească doar ca aromă culinară, în cantități mici, și să evite dozele „medicinale". Persoanele care iau medicamente psihiatrice, anticoagulante sau care suferă de afecțiuni hepatice ar trebui să discute cu medicul înainte de a o folosi terapeutic. Nucșoara nu înlocuiește un tratament medical; este un sprijin tradițional, blând, atunci când este dozată corect. ...

Amestec de curry: beneficii antiinflamatorii, utilizări și mod de folosire IMPORTANT: Amestecul de curry este un condiment alimentar sigur pentru majoritatea oamenilor atunci când este folosit în cantitățile obișnuite din bucătărie. Totuși, fiindcă multe amestecuri conțin turmeric (curcumă) bogat în curcumină, prudența este necesară în câteva situații. Persoanele care iau medicamente anticoagulante (de tip warfarină, aspirină) trebuie să discute cu medicul, deoarece turmericul poate influența coagularea sângelui. Cei cu pietre la fiere sau cu obstrucție a căilor biliare ar trebui să evite consumul în cantități mari, fiindcă turmericul stimulează secreția de bilă. Femeile însărcinate sau care alăptează pot folosi curry în mâncare ca aliment, dar trebuie să evite suplimentele concentrate de curcumină fără avizul medicului. Ardeiul iute din unele amestecuri poate irita stomacul persoanelor cu gastrită, ulcer sau reflux. Dacă observați alergii, mâncărimi sau tulburări digestive după consum, întrerupeți folosirea și consultați medicul. Curry-ul nu înlocuiește un tratament medical, ci este un condiment care însoțește o alimentație echilibrată. ...

Cardamom: beneficii pentru digestie și respirație, utilizări și mod de folosire IMPORTANT: Cardamomul este, în general, sigur atunci când este folosit ca mirodenie în cantitățile obișnuite din bucătărie. Totuși, în cantități medicinale (ceaiuri concentrate, extracte, suplimente) este bine să fiți precauți. Persoanele care suferă de calculi biliari ar trebui să evite consumul în cantități mari, deoarece cardamomul poate stimula contracția vezicii biliare. Femeile însărcinate sau care alăptează ar trebui să se limiteze la cantitățile culinare și să evite dozele terapeutice fără avizul medicului. Cardamomul poate interacționa cu medicamentele anticoagulante și cu cele pentru controlul glicemiei, așa că diabeticii și cei aflați sub tratament cu medicamente pentru sânge ar trebui să discute cu medicul. La unele persoane sensibile poate apărea o reacție alergică. Acest articol are scop informativ și nu înlocuiește sfatul medicului. ...