Plante Aromatice

Coriandru: beneficii, utilizări și mod de folosire IMPORTANT: Coriandrul este în general sigur atunci când este folosit ca aliment și condiment în cantitățile obișnuite din bucătărie. Totuși, există persoane alergice la coriandru și la alte plante din familia umbeliferelor (țelină, morcov, chimen, fenicul, mărar), care pot dezvolta reacții de la mâncărimi în gură până la reacții mai serioase. Consumul de cantități terapeutice (ceaiuri concentrate, extracte, ulei esențial) nu este recomandat fără sfatul medicului în sarcină și alăptare, la copiii mici, la persoanele care iau medicamente pentru diabet sau pentru reglarea tensiunii (coriandrul poate accentua efectul de scădere a glicemiei și a tensiunii). Uleiul esențial de coriandru nu se ingerează niciodată nediluat și nu se aplică pur pe piele. Coriandrul nu înlocuiește tratamentul prescris de medic; este un sprijin, nu un leac-minune. ...

Rozmarinul: beneficii, utilizări, preparare și contraindicații IMPORTANT: Rozmarinul folosit ca și condiment în mâncare este sigur pentru aproape toată lumea. Însă, în doze mari, sub formă de ulei esențial concentrat sau de tinctură consumată în cantități nemăsurate, rozmarinul poate deveni problematic. Femeile însărcinate ar trebui să evite dozele medicinale (ceaiuri tari, tincturi, ulei esențial intern), deoarece tradiția populară și prudența medicală îl asociază cu stimularea uterină. Persoanele cu epilepsie, cu tensiune arterială foarte ridicată sau care urmează tratamente cu anticoagulante (de tipul warfarinei) ar trebui să discute cu medicul înainte de a folosi rozmarinul terapeutic. Uleiul esențial de rozmarin nu se aplică niciodată nediluat pe piele și nu se administrează intern fără îndrumarea unui specialist. La copiii mici, uleiul esențial de rozmarin se evită complet în zona feței. ...

Busuiocul: beneficii, utilizări și mod de preparare corectă IMPORTANT: Busuiocul este în general sigur atunci când este folosit ca aliment sau condiment. Totuși, uleiul esențial de busuioc și extractele concentrate trebuie folosite cu mare prudență. Femeile însărcinate ar trebui să evite cantitățile medicinale mari, deoarece tradiția populară atribuie busuiocului efecte stimulatoare asupra uterului. Persoanele care iau medicamente anticoagulante (precum warfarina) ar trebui să fie atente, întrucât busuiocul poate influența coagularea. De asemenea, uleiul esențial nu se aplică niciodată nediluat pe piele și nu se administrează intern fără sfatul unui specialist. Consultați medicul dacă urmați tratamente cronice sau dacă simptomele persistă. ...

Foi de dafin: beneficii, utilizări și mod de folosire pentru digestie IMPORTANT: Foile de dafin sunt sigure în cantitățile obișnuite folosite la gătit, însă ca leac concentrat (ceaiuri, infuzii tari, ulei) ele cer prudență. Femeile însărcinate și cele care alăptează ar trebui să evite consumul de ceai de dafin în cantități medicinale, deoarece tradiția populară îl asociază cu stimularea uterină. Persoanele cu diabet care iau medicamente hipoglicemiante trebuie să fie atente, fiindcă dafinul poate accentua scăderea glicemiei. De asemenea, frunza întreagă nu se înghite niciodată — marginile ei rămân tari și ascuțite chiar și după fierbere și pot zgâria sau înțepa tubul digestiv. Dacă urmați un tratament medicamentos, suferiți de afecțiuni renale, hepatice sau aveți programată o intervenție chirurgicală, discutați cu medicul înainte de a folosi dafinul ca remediu. Dafinul nu înlocuiește un diagnostic sau un tratament medical. ...