Ulei de in: beneficii, utilizări și mod de folosire corectă
Ulei de in: beneficii, utilizări și mod de folosire corectă IMPORTANT: Uleiul de in este un aliment valoros, însă nu este potrivit pentru toată lumea și nu se folosește oricum. Nu se prăjește și nu se gătește la temperaturi înalte, pentru că se oxidează și devine dăunător. Persoanele care iau anticoagulante (precum acenocumarol, warfarină) sau medicamente care subțiază sângele ar trebui să discute cu medicul înainte, deoarece omega-3 poate influența coagularea. Femeile însărcinate sau care alăptează, precum și persoanele cu afecțiuni hormonale (cancer mamar, cancer de prostată sensibil la hormoni, endometrioză) ar trebui să ceară sfatul medicului din cauza conținutului de lignani cu efect fitoestrogenic. Cei cu tulburări de coagulare, cei programați pentru intervenții chirurgicale sau cu probleme intestinale (ocluzie, diverticulită acută) trebuie să fie prudenți. Uleiul de in nu înlocuiește un tratament medical și nu este un panaceu — este un sprijin în cadrul unei alimentații echilibrate. ...